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张文宏建议孩子吃2样东西怎么回事?这两样东西

  现在人们更加注重自身的健康了,正所谓病从口入,而营养也是从口入了,吃进去的营养可以增强人们的体质。但不能乱吃,很多东西因人而异,选择自己合适的食物,才是正确的选择。

  张文宏在一次采访中,他的健康饮食建议:多喝水,多吃这2种食物,一种是鸡蛋,另一种就是牛奶。为什么他会说鸡蛋和牛奶?

  我们都知道牛奶是不错蛋白质和钙质的饮品,老少皆宜,被称为“白色血液”,还有丰富的矿物质和维生素等等,营养容易被吸收,而且还有助眠的功效。如果你能坚持早晚都喝一杯牛奶,不仅有助于发育,还能增强体质,对身体十分有好处。

  鸡蛋的营养也非常丰富,而且性价比很高,它含有优质蛋白,蛋白质极易消化吸收,消化率高达99.7%。成年人一天吃2个鸡蛋,小孩子和老年人一天吃1个鸡蛋,就可以满足营养的需求。

  最正确的方式就是选择纯牛奶和鲜牛奶,那些早餐奶、低脂奶、高钙奶、红枣奶、香蕉牛奶等等,都不是纯牛奶,含有添加剂,营养含量更低。

  市场上的纯牛奶品牌很多,价格也有差异,但是不要贪小便宜,选择那些大品牌,吃得放心。

  最好的选择还是鲜牛奶,因为鲜牛奶没有添加剂,从生产到出售,都是一天内完成,所以鲜牛奶最新鲜了。不过鲜牛奶买回家要尽快吃完,温度低可以放一天不变质,但是如果温度高于20度,超过10个小时就容易变质。

  煎和炒肯定不是最健康的方式,因为经过油的高温,营养成分会遭到破坏,而且不易消化吸收。水煮蛋是最好的方式,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎可以被人体吸收。

  买回来的鸡蛋不要长时间放在冰箱里,很多人都会放同样的错误,鸡蛋超过一个月就会变质,高温下不能超过10-15天。坏鸡蛋不仅味道会变臭,而且含有很多细菌,吃了对身体的危害较大。

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